양구 오감 빌리지대상그룹과 함께하는
지역 리포지셔닝 프로젝트
2024년 최고의 키워드는 단연 ‘미식’
스타 셰프들이 개발한 5코스 파인다이닝을
‘9가 2개’ 양구의 이름이 쉽게 기억되도록
990원으로 경험할 수 있게 한다면?
유명 식당 예약이 하늘의 별따기만큼
어려워진 트렌드를 활용해
캐치테이블 앱을 통한 선착순 예약제로 진행하자
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강원도 양구군인구 소멸 위험지수 0.31로 강원도 접경지역에 위치한 5개군 중 가장 낮은 양구 인구 2만 1,056명의 작은 군이지만 고랭지에서 재배한 명품 사과와 펀치볼 시래기, 5월의 곰취, 아스파라거스, 토마토, 수박 등 품질 좋은 식재료와 천혜의 자연 경관을 가진 곳임을 알리기 위해 지식존중 프로젝트 두 번째 지역으로 선정 |
 출처: 양구군 자료제공 |
기획의도2023년 무주에서의 첫 번째 지식존중 프로젝트는 무주를 방문하신 분들께 즐거운 추억을 선물했지만, 한편으로는 무주를 방문하셔야만 경험할 수 있다는 아쉬움도 있었습니다 2024년엔 더 많은 분들이 우리의 아름다운 지역과 지역의 식재료를 경험하실 수 있도록 성수동 한 가운데에 양구군을 그대로 재현해 이목을 끌기로 했습니다 단 한 번의 방문으로 양구군은 물론, 양구의 품질 좋은 식재료를 오감으로 경험하실 수 있도록 2024년 요리, 미식 열풍을 이끌었던 스타 셰프들과 함께 양구군의 다양한 식재료를 활용한 5코스 파인다이닝 메뉴를 개발하고 팝업 곳곳을 양구의 명소로 꾸민 팝업 레스토랑을 열흘간 오픈하였습니다 |  |
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양구의 명소를 그대로 옮겨 놓은 듯한 공간에서 즐기는 파인다이닝
‘미쉐린 2스타 셰프’와 ‘넷플릭스 흑백요리사 반찬셰프’가
양구의 식재료로 직접 개발한 특별한 코스 요리
당시 가장 뜨거웠던 키워드들이 모두 모인 순간,
그 중심에 있던 양구 오감 빌리지
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